Gin Xoriguer

Xoriguer es una Ginebra Premium elaborada en Mahon (Menorca) siguiendo una fórmula de principio del siglo XX.

Es el resultado de la destilación, en antiguos alambiques de cobre calentados a fuego lento con leña, de alcohol vínico de alta calidad junto con bayas de enebro selectas, procedentes de las montañas de las tierras mediterráneas vecinas, y otras hierbas aromáticas secretas que constituyen su original "bouquet" .

 Una vez destilada, esta ginebra se introducen en grandes barricas de roble donde conserva inalterable sus propiedades, antes de su embotellado. Se embotella en tres formatos (Botella, Canet y Caneca) haciendo un homenaje a las antiguas botellas empleadas en la comercialización de aguardientes.

• FICHA TÉCNICA
• Nombre: Gin Xoriguer.
• Contenido alcohólico: 38% vol.
• Procedencia: Mahón - Menorca, España.
• Tipo: D.O. Mahón-Menorca.

• NOTA DE CATA
• Fase Visual: Cristalina.
• Fase Olfativa: Cítrica, con amplia presencia de especias y notas herbáceas que le aportan un aroma característico.
• En Boca: Compleja y muy potente, cobran protagonismo los cítricos y el enebro, el alcohol se encuentra bien integrado.