Esta ginebra contiene hasta 47 ingredientes botánicos, entre los que destacan: hojas de zarzamora, endrina, lima de keffir, madreselva y brotes de pino. Se lleva a cabo en un proceso de tres destilaciones, las dos primeras de grano, y una tercera en la que se añaden los ingredientes botánicos. Presenta la peculiaridad de que es envejecida en vasijas de barro.
- FICHA TÉCNICA
- Nombre: Monkey 47 Gin
- Tipo: Swarzwald Dry Gin
- Contenido alcohólico: 47% vol.
- Procedencia: Selva Negra. Alemania
- NOTA DE CATA
- Fase Visual: Cristalina.
- Fase Olfativa: Aromas cítricos y florales.
- En Boca: Muy floral con recuerdos cítricos. Aunque es bastante seca, se perciben notas de pimienta y especiadas.
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