Nº3 London Gin

Ginebra Premium tipo London Dry Gin elaborada en el Nº3 de St James’s Street, siguiendo la receta patentada de Berry Bros & Rudd, el más antiguo comerciante de vino destilados de Londres.

En la elaboración de esta London Dry Gin, destacan 3 botánicos (enebro, naranja y pomelo) y 3 especias (cilantro, cardamomo y angélica) entre otros ingredientes. Los botánicos son cuidadosamente seleccionados, tras pesarlos, colocan en una olla de cobre, junto con alcohol de grano puro que se diluye con agua desmineralizada. 

La mezcla se deja reposar durante 12 horas, permitiendo la extracción completa de los aceites esenciales de los ingredientes botánicos. A continuación, se calienta el alambique,y se destila, dando lugar a London Gin Nº3

• FICHA TÉCNICA
• Nombre: Nº3 London Gin.
• Contenido alcohólico: 46% vol. de alcohol
• Procedencia: Londres, Inglaterra.
• Tipo: London Dry Gin.
• Premios: International Spirits Challenge 2014 - Medalla de Oro | IWSC 2013 - Medalla de Oro.

• FICHA TÉCNICA
• Fase Visual: Transparente, cristalina.
• Fase Olfativa: En nariz se muestra fresca, con amplia presencia del enebro y toques cítricos.
• En Boca: Enebro predominante sobre notas cítricas y florales que se dejan ver entre el cilantro, el jengibre y el cardamomo.