Tann’s Gin es una ginebra del tipo London Dry Gin, que se obtiene por triple destilación. Se elabora siguiendo una receta de 1977, que han ido renovando con el paso de los años para conseguir la formula definitiva.
Se origina a base de 100% alcohol de grano, y 10 ingredientes botánicos, de entre los que se encuntran: bayas de enebro, cilantro, pepino, piel de mandarina, flor de azahar, piel de limón, regalíz, petalos de rosa, cardamomo y frambuesa.
- FICHA TÉCNICA
- Nombre: Tann's Gin.
- Contenido alcohólico: 40% vol. de alcohol.
- Procedencia: Barcelona, España.
- Tipo: London Dry Gin.
- Premios: San Francisco World Spirits Competition 2012 - Medalla de Oro | IWSC 2011 - Medalla de Bronce | Spirits Business Competition 2010 y 2011 - Medalla de Oro | Concours Mondial de Bruxelles 2011 - Medalla de Plata.
- NOTA DE CATA
- Fase Visual: Transparente, con reflejos.
- Fase Olfativa: Destacan los aromas del cilantro, el regaliz y notas cítricas. Es compleja y con mucho cuerpo en nariz.
- En Boca: Seca y delicada, con cierto amargor, dejándose notar matices cítricos y florares, con un final muy refrescante.
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